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老花眼,用一颗鸡蛋,就能甩掉啦

发表于 昨天 22:30 457人阅读 1人回复 只看楼主

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发表于 昨天 11:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
年纪大了,看近的东西看不清楚,看东西的时候,要戴副眼镜才行,很不方便。难道这老花眼真的就不可以避免吗?
大多数人在40~45岁左右,因为晶状体的老化和睫状肌力量的减弱而引起睫状肌调节能力下降,表现为看近时越来越吃力,读书看报时看不清楚小字,需借助老花眼镜才能看清。
难道,老花眼就没有办法了吗?不是的,只要用好一颗鸡蛋,就能帮您远离老花眼!
在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。相信几乎每个家里,餐桌上出现最大的佳肴就是鸡蛋了。因为鸡蛋不仅美味,主要是它的营养丰富,适合每个人吃。
可是有些人怕每天吃鸡蛋升高血脂,殊不知一天一个鸡蛋,不仅能保护心脏、提高记忆力,还能帮助减肥……好处太多了!


鸡蛋是人类最好的营养来源之一!
(1)蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
(2)脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
(3)氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
(4)其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足。编辑
所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补,鸡蛋中维生素A、B也很丰富。编辑


今天,要给大家介绍的是鸡蛋另一种神奇的功效——预防老花眼。但是很多人都不知道,鸡蛋这样吃,效果翻倍的好!
鸡蛋为什么能预防老花眼?
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,它们能帮你保护眼睛,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险
并且,由于鸡蛋还含有丰富的锌,这些物质都能帮助减少黄斑变性的风险


一个鸡蛋,就能甩掉老花眼
人人都吃,却不知道这样用更灵
眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气,特别是肝肾精气的濡养。只有肝肾的功能正常,眼睛才能得到充分的营养,发挥正常功能。
中老年人气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目,就会出现视近模糊,望远不明的症状,也就是人们常说的老花眼
其实若能注意眼睛保健,适当饮食调养,视力衰退可以预防或延缓。但鸡蛋怎样吃能更好预防老花眼呢?编
✿鸡蛋+枸杞:甩掉老花眼✿
食材:枸杞20克、鸡蛋2个。
做法:
1、枸杞洗净待用。
2、在碗里打入两个鸡蛋,打均匀。
3、加入洗好的枸杞,然后再加温开水,加盐,搅均。
4、上锅蒸,水开后,三分钟即可。


注意事项:
枸杞要鲜艳粒大饱满的,不要有变色的。
一定要用温开水。
盐要适量,不能多放。
功效:
枸杞有保护和营养视网膜组织的作用,可使视网膜组织中的维生素C含量增加,从而增强视力。 枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用,对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。编所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
枸杞与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可预防和治疗中老年人的老花眼对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。


✿鸡蛋+胡萝卜:预防老花眼✿
食材:胡萝卜1大根、鸡蛋2枚、葱花适量。
做法:
1、胡萝卜去皮洗净后,切成细长条,放在大碗内,加一小搓盐,用清水泡10分钟。
2、鸡蛋打散后加料酒,盐,搅拌均匀待用。
3、锅内倒油,油烧制八成热倒入蛋液,煸炒成型后盛出待用。
4、锅内再次倒少许油,放葱花,出味后放胡萝卜条翻炒,加五香粉,放入之前炒好的鸡蛋,装盘出锅即可。
功效:
胡萝卜它含有多种胡萝卜素、维生素和微量元素,因此被称为“平民人参”。中医认为,胡箩卜具有补肝明目,壮阳补肾的功效, 胡萝卜还含有维生素E和维生素A能对眼球和眼肌有滋养作用,能维持上皮组织正常机能,改善黑眼圈,有助于增进视力。
胡萝卜与鸡蛋同炒,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增进了菜肴中优质蛋白质和多种脂肪酸吸收,增加了对人体的滋补性。
胡萝卜炒鸡蛋这道菜不仅能营养齐全,而且还有缓解眼疲劳、预防老花眼的作用。


鸡蛋每天都吃,却不知道常吃鸡蛋竟可甩掉老花眼,搭配一物,效果翻倍!看完后,以后吃鸡蛋记得这样搭配哦!也给好友们看看,让他们知道这样吃鸡蛋,眼睛不花用到老

每日一堂营养课

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发表于 昨天 22:30 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
   我家隔壁老王,眼睛原来戴五百左右的眼睛,自从看了这个信息,在家吃了一段时间的鸡蛋,现在的眼镜也不要戴了。千米之外都看的一清二楚的,搞的家家户户都要拉上窗帘子睡觉。;P
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